Home / রান্নাঘর (page 2)

রান্নাঘর

বোয়াল মাছের কালিয়া রেসিপি

বোয়াল মাছের কালিয়া রেসিপি

আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো বোয়াল মাছের কালিয়া রেসিপি নিয়ে। বোয়াল মাছ খাল, বিল, নদী-নালা, হাওড় বিভিন্ন জায়গায় পাওয়া। বোয়াল মাছ খেতে খুব সুস্বাদু(Testy)। দেখে নিন মজাদার বোয়াল মাছের কালিয়া রেসিপিটি। বোয়াল মাছের কালিয়া রেসিপি উপকরণ: ৭-৮ টা বোয়াল ...

Read More »

লালমোহন মিষ্টি তৈরির রেসিপি

লালমোহন মিষ্টি তৈরির রেসিপি

আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো লালমোহন মিষ্টি তৈরির রেসিপি নিয়ে। লালমোহন, গোলাপ জাম, বা লাল মিষ্টি(Sweet) খুবই জনপ্রিয়(Popular) খাবার আমাদের দেশে। যতদুর জানা যায় পশ্চিমবঙ্গেও এর বেশ জনপ্রিয়তা রয়েছে। লালমোহন মিষ্টি তৈরির রেসিপি উপকরণ ১ কাপ ময়দা(Flour) ৩ কাপ গুড়া ...

Read More »

সুস্বাদু দই কিমা রেসিপি

সুস্বাদু দই কিমা রেসিপি

আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো সুস্বাদু দই কিমা রেসিপি সম্পর্কে। নান রুটি অথবা পরোটার সঙ্গে খেতে সুস্বাদু দই কিমা। খেতে পারবেন ভাত বা খিচুড়ির সঙ্গেও। বানানো যাবে ঝটপট। সুস্বাদু দই কিমা রেসিপি জেনে নিন কীভাবে মজাদার দই কিমা রান্না ...

Read More »

চিকেন চাপ রেসিপি

চিকেন চাপ রেসিপি

আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো চিকেন চাপ রেসিপি সম্পর্কে। বাড়িতে বিভিন্ন অনুষ্টানে(Ceremony) বা অতিথি আপ্যায়নে মজাদার চিকেন চাপ(Chicken pressure) এর জুড়ি নেই । পোলাও বা সাদা ভাতের সাথে খেতে খুবই সুস্বাদু । চিকেন চাপ খুবই জনপ্রিয় একটি খাবার(Food) । ...

Read More »

ডিম-মাংসের চপ রেসিপি

ডিম-মাংসের চপ রেসিপি

আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো ডিম-মাংসের চপ রেসিপি সম্পর্কে। বিকেলের নাস্তায় বানিয়ে ফেলতে পারেন মজাদার এই চপ। এটি স্বাদে অতুলনীয়। জেনে নিন রেসিপি। ডিম-মাংসের চপ রেসিপি উপকরণ ডিম- ৪টি আলু(Potatoes)- ২টি মুরগির মাংসের কিমা- ২০০ গ্রাম গরম মসলার গুঁড়া- ...

Read More »

জামের শরবত রেসিপি

জামের শরবত রেসিপি

আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো জামের শরবত রেসিপি সম্পর্কে। পাকা জামের মধুর রসে মুখ রঙিন করার ছড়া ছেলেবেলায় কে পড়েননি? গ্রীষ্মের মধুমাখা সব ফলের ভিড়ে অন্যতম হলো জাম। মিষ্টি ও রসালো এই ফলের(Fruit) দেখা মেলে এই সময়েই। পুষ্টিগুণে(Nutrition) ভরপুর ...

Read More »

শাহী জর্দা তৈরির রেসিপি

শাহী জর্দা তৈরির রেসিপি

আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো শাহী জর্দা তৈরির রেসিপি সম্পর্কে। শাহী জর্দা আমাদের দেশে অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি খাবার(Food)। বিভিন্ন অনুষ্ঠানের মধ্যেও এর ব্যাপক চাহিদা। খুব কম সময়ে মাইক্রোওয়েভ এ করে ফেলতে পারেন, বিয়ে বাড়ির শাহী জর্দা ! শাহী জর্দা ...

Read More »

কোয়েল পাখি ভুনা রেসিপি

কোয়েল পাখি ভুনা রেসিপি

আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো কোয়েল পাখি ভুনা রেসিপি নিয়ে। মাংস(Meat) খেতে পছন্দ করে না এমন মানুষ খুব কমই আছে। আর সেই মাংস যদি হয় পাখির মাংস তা হলে তো আর কথাই নেই। তাও আবার কোয়েল পাখির মাংস। প্রাণিজ ...

Read More »

কাঁচা ও পাকা আমের সুস্বাদু জেলি তৈরি

কাঁচা ও পাকা আমের সুস্বাদু জেলি তৈরি

আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো কাঁচা ও পাকা আমের(Mango) সুস্বাদু জেলি তৈরি সম্পর্কে। গ্রীষ্মকাল(Winter) মানেই বাহারি ফলের সমারোহ। বাজারে(Market) এখন দেখা মেলে রসালো ও মিষ্টি স্বাদের হরেক রকম ফলের। এর মধ্যে অন্যতম হচ্ছে আম। এখন বাজারে কাঁচা এবং পাকা ...

Read More »

এই গরমে প্রাণ জুড়াবে শসার শরবত

এই গরমে প্রাণ জুড়াবে শসার শরবত

আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো এই গরমে প্রাণ জুড়াবে শসার(Cucumber) শরবত তার রেসিপি সম্পর্কে। গরমে সবার প্রায় নাভিস্বাস অবস্থা। তীব্র তাপদাহে ঘন ঘন গলা শুকিয়ে যায়। এ সময় পর্যাপ্ত পানি(Water) পানের পাশাপাশি বিভিন্ন তরল খাবার(Food)ও খাওয়া প্রয়োজন। তাই এই ...

Read More »