Home / রান্নাঘর / এই গরমে প্রাণ জুড়াবে শসার শরবত

এই গরমে প্রাণ জুড়াবে শসার শরবত

আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো এই গরমে প্রাণ জুড়াবে শসার(Cucumber) শরবত তার রেসিপি সম্পর্কে। গরমে সবার প্রায় নাভিস্বাস অবস্থা। তীব্র তাপদাহে ঘন ঘন গলা শুকিয়ে যায়। এ সময় পর্যাপ্ত পানি(Water) পানের পাশাপাশি বিভিন্ন তরল খাবার(Food)ও খাওয়া প্রয়োজন। তাই এই গরমে প্রাণ জুড়াতে শসার শরবতের কোন জুড়ি নেই।

এই গরমে প্রাণ জুড়াবে শসার শরবত

এই গরমে প্রাণ জুড়াবে শসার শরবত

আসুন জেনে নিই শসার শরবত তৈরির নিয়ম-

উপকরণ:

কচি শসা ২টা
চিনি(Sugar) প্রয়োজন মতো
পানি পরিমাণ মতো
পুদিনা পাতা কুচি ১ টেবিল চামচ
লবণ(Salt) পরিমাণ মতো
লেবুর রস ১ টেবিল চামচ
কাঁচামরিচের কুচি স্বাদ মতো
বরফ কুচি পরিমাণ মতো

প্রণালী:

শসার খোসা ছাড়িয়ে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন। তারপর ছেঁকে নিয়ে শসার(Cucumber) মিশ্রণ একটা পাত্রে রাখুন। এবার শসার মিশ্রণ, চিনি, পুদিনা পাতা কুচি দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। একটি গ্লাসে পানি ঢেলে তাতে লেবুর রস মিশান। তারপর শসার মিশ্রণ পানির ওপর ঢেলে নিন। হালকা সবুজ রঙ হলে পরিবেশন করুন শসার শরবত।

এই শরবত যাদের হাত পা জ্বলার রোগ আছে , যারা ওজন কমাতে চায়, যাদের শরীরের পানির ঘাটতি থাকে সবাই খেতে পারবে । এটি খেতে যেমন মজা তেমন বানানো সহজ । এবং এটি খাওার পর খুব সতেজ অনুভুতি হতে । বিশেষ করে যখন আপনি সকালে ঘুম থেকে উঠবেন, অথবা বাহির থেকে ঘরে আসবে।

ভাল থাকুন, সুস্থ থাকুন, নিজেকে এবং পরিবারকে ভালোবাসুন। আমাদের লেখা আপনার কেমন লাগছে ও আপনার যদি কোনো প্রশ্ন থাকে তবে নিচে কমেন্ট করে জানান। আপনার বন্ধুদের কাছে পোস্টটি পৌঁছে দিতে দয়া করে শেয়ার করুন। পুরো পোস্টটি পড়ার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।

Check Also

শীতে তিলের পুলি পিঠা রেসিপি

শীতে তিলের পুলি পিঠা রেসিপি

আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *