Home / রান্নাঘর / গাজরের সন্দেশ রেসিপি

গাজরের সন্দেশ রেসিপি

আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো গাজরের(Carrots) সন্দেশ রেসিপি সম্পর্কে। পূর্জায় ঘরেই তৈরি করতে পারেন গাজরের সন্দেশ। পুষ্টিগুণে(Nutrition) ভরপুর এই সবজি(Vegetables) হাতের কাছেই পাবেন।

গাজরের সন্দেশ রেসিপি

আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন গাজরের সন্দেশ-

উপকরণ:

ছানা মিহি করে বাটা ২ কাপ, কনডেন্সড মিল্ক আধাকাপ, চিনি(Suger) ২ কাপ, গাজর কোরা ২ চামচ, দুধ(Milk) ১ কাপ, ছোট এলাচ, কাজু বাটা ১ চামচ, ঘি ২ টেবিল।

যেভাবে তৈরি করবেন:

প্যানে গাজর(Carrots) হালকা করে নেড়ে ছানা ও চিনি(Suger) দিন। কিছুক্ষণ পর একটু একটু করে ঘি, দুধ ও কনডেন্সড মিল্ক মেশান। এর পর অল্প আঁচে খানিক সময় নাড়ার পর কাজু বাটা দিয়ে আরেকটু নাড়ুন। অতঃপর এলাচ(Cardamom) দিয়ে নামান। এবার ঠাণ্ডা করে ছাঁচে ফেললেই সন্দেশ প্রস্তুত হয়ে গেল।

সুস্থ থাকুন, নিজেকে এবং পরিবারকে ভালোবাসুন। আমাদের লেখা আপনার কেমন লাগছে ও আপনার যদি কোনো প্রশ্ন থাকে তবে নিচে কমেন্ট করে জানান। আপনার বন্ধুদের কাছে পোস্টটি পৌঁছে দিতে দয়া করে শেয়ার করুন। পুরো পোস্টটি পড়ার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।

Check Also

ইফতারের জন্য ‘শাহী হালিম’ তৈরি

ইফতারের জন্য ‘শাহী হালিম’ তৈরি

আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *